目前生鲜电商正经历着以下考验
物流损耗大成本:自建物流成本大/冷链物流损耗大/第三方物流监管不足;分销网络不发力:手里有生鲜好货的商家找不到优质分销商把商品销出去;营销推广没思路:缺乏整体的网络营销推广,带不来持续大流量造成商品滞销、堆积;一次购买不复购:用钱买来的新用户如何发展成会员长期购买?
四大生鲜电商平台
盒马鲜生:
阿里投资生鲜类超市。线上线下同时运营的以生鲜商品为主以支付宝作为支付方式的会员店。线下以门店为支撑,线上以独立的盒马APP为支撑,并提供商品外送和部分海鲜商品加工服务。
新零售特征:
线上线下融合,移动支付手段,注重顾客体验,超市+餐饮 ,超市+外送
叮咚买菜:
依托“移动端下单+前置仓配货+即时配送到家”,线下29分钟免配送费起送的模式。由于叮咚买菜还喊出“0元起送”的口号,用户下的第二单只购买了一瓶1.5元的矿泉水,骑手依然在规定的时间内送达。
前置仓特征:
冷链生鲜配送速度快成本低。前置仓模式可以使得仓储的配送更加的及时,消费者下单后,都是从最近的仓库发货,也就是附加的零售店发货,可以在短时间内送到客户手里。
每日优鲜:
是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜 O2O 电商平台。覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类,为用户提供全球生鲜产品 “2 小时送货上门” 的极速达冷链配送服务。
点评:
每日优鲜的重点是将移动生鲜电商做到了极致,将零售中的快和好贯彻到底,目标是做“百姓新菜篮”
永辉生活:
永辉生活是隶属于永辉超市集团,汇聚旗下永辉会员店、永辉Bravo、超级物种等品牌,通过产地直采的生鲜食品,每日新鲜直达,次日达量贩式售卖,更加优惠超值。集优选水果、时令鲜蔬、禽鱼肉类等数十种商品分类、海量商品任您挑选。 。
点评:
只需要扫码关注永辉超市的小程序成为会员,海量优惠信息会直推送到手机。还有优惠券,幸运抽奖福利不断
市场分析
随着近几年电子商务的兴起与发展,以新鲜蔬菜瓜果、肉类和海产品为主的生鲜产品也被列入了消费者的网购清单。不同于传统电商所销售的电子产品、日用品或加工食品,生鲜产品因其保质期短、易损耗、易变质、采购程序不确定因素多等特点,对电商平台运营中的货源、配送、售后等环节均提出了更高的要求。
优势
1、毛利润高
2、因为日常需求品,购买频率及客单价高
3、高重复购买率,为电商带来更多利润、人气、网 站流量
机会
1、潜在市场几十万亿,为数不多的处女地,且现全国生鲜电商范围占比小,平台小,格局弱。
2、政府扶持
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